2 de noviembre día mundial del veganismo

Hoy 2 de noviembre se celebra el día mundial del veganismo, día en el cual en 1944 Donald Watson fundó The Vegan Society.

A partir de muy pocas personas este movimiento hoy en día cuenta con milliones de personas en todo el mundo.  ¿Pero qué es exactamente un vegano?

Veganas son aquellas personas que no comen ni carne ni pescado y tampoco ninguno de los productos de derivación animal como los huevo u los productos lácteos.

Además tampoco utilizan productos de cuero, de piel o que se hayan testados sobre animales.

Ser vegano es un estilo de vida respectuoso con los animales y con el medio ambiente.

Para celebrar este día las trescucarachas os proponen una dulce y sencilla receta vegana, ideal para veganos i no.

Galletas de chocolate:

En un bol mezclar: 2 tazas de harina, 2 cucharitas de levadura, un poquito de canela, una cucharita de café, ½ cucharita de sal, ½ taza de gotas de chocolate sin leche.

En otro bol mezclar: 1 taza de azúcar, ½ taza de aceite, ½ cucharita de vainilla.

Mezclar los dos contenidos y hacer unas bolitas con la pasta obtenida, hornear a 180º por 10 minutos, dejar enfriar y disfrutar de este postre vegano!